Натријум пирофосфат: Натријум пирофосфат има формулу На4П2О7. То је безбојни провидни кристал који није много токсичан и иритантан. Садржи пирофосфатни јон. Његова токсичност је приближно двоструко већа од натријум хлорида током оралне варења. Постоји и хидратисани облик, На4П2О7. 10 (Х2О). Натријум пирофосфат се користи као средство за пуферовање, емулгатор и средство за згушњавање. Такође се често користи као адитив за храну. Овај...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.