Одмор (Остави): лоцут. „Оставити да се одмори“ значи хлађење теста, док се чека да се настави са његовом припремом.
Време одмора (1 сат или више) је неопходно током припреме или пре употребе теста: комади теста се умотају у крпу или у прозирну фолију и оставе да одмарају у фрижидеру или на хладном месту, даље од промаје.
Печено или печено црвено месо је такође дозвољено да се одмори након кувања; током овог ре...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.