Паста за тамњење: лоцут. Затамњело тесто се користи за слатке или слане препарате (пите, флансе, тартлете итд.).
То се чешће назива кора за питу.
Користи се за облагање дна калупа како би се у њега смјестио фил.
– Цитат америчког писца Џона Фантеа (1909-1983): „Позвонио сам и жена у медицинској кецељи је дошла да отвори врата. Руке су јој биле пуне брашна и тартар пасте. » у роману Питај дус...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.