Појачивач укуса: лоцут. Појачивач укуса је адитив за храну (види адитив за храну) намењен побољшању укуса и/или мириса хране. Појачивачи укуса се такође називају „средства за побољшање укуса“.
Најпознатији је глутамат, али његово додавање јелима подлеже прописима о адитивима....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.