Састојак: нм (реч која долази од латинског партиципа презента ингреди „ући у“). Састојак је елемент који улази у састав било ког препарата или смеше. На пример: комбинујте састојке за сос.
Дефиниција састојка за кување пре 1991: Састојак за кување је супстанца, искључујући адитиве за храну, која се користи у производњи или припреми прехрамбених производа и присутна у готовом производу (Цодек Алиментариу...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.