Саурер: в.тр. „Саурер“ је сушити у диму (хранљива супстанца) да би се сачувала након што је била подвргнута дејству слане воде.
„Сауер“ долази од холандског соор што значи „сушено“.
Сауер харинга, шунка.
Укисељена харинга (или саур).
Видите и Саур под Аргот де боуцхе....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.