Ранцид: прил. „Ранце“ се користи за масну супстанцу или за мало свежу масну храну, чији је јак мирис и оштар укус последица оксидације.
Ужеглост се убрзава светлошћу, температуром и траговима метала.
Слабо прочишћено уље је ужегло: то се може поправити додавањем мало шећера и затварањем боце вентилираним поклопцем.
Да би се путер или сланина „уништили“, умесите га содом бикарбоном, оставите да се натопи, па добро исперите...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.