Фумарна киселина: Фумарна киселина, или транс-бутендиоична киселина, је незасићена дикарбоксилна киселина са хемијском формулом ХООЦ–ЦХ=ЦХ–ЦООХ. У облику је белог кристализованог праха без мириса, запаљивог, али благо запаљивог и слабо растворљивог у води. Има укус који подсећа на воће. То је транс изомер малеинске киселине: њене две карбоксилне групе су у Е позицији (транс), док су оне малеинске киселине у З позицији (цис),...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.