Чиста вода : Слатка вода је а вода чији низак салинитет дозвољава потрошњу. То је вода из река, језера, кише, глечера, мочвара итд. насупротморска вода. Ово је суштински критеријум за пиће јер је вода веома тешко да се ослободи соли у раствору. Мека вода обично садржи мање од једног грама растворених чврстих материја (нпр минералне соли, метали и елементи хранљив) по литру. Поређења ради, морска вода садржи више од тридесет, а физиолошки раствор садржи 9 г/л (0,9%).
У акваријумима се израз "слатка вода" користи за разликовање неслане воде од "морске" и боћате воде.
Појашњење: Мека вода није супротност тврдој води, која се дефинише као вода која садржи јоне магнезијума и/или калцијума. Дакле, слана вода (која садржи натријум хлорид растворена) није ни мека ни тврда.
За слатку воду се каже да је обновљива због циклуса воде. Фосилна вода стога не може бити обновљива.