Историја сира Осау-Ирати
Праисторија и антика: сир Осау-Ирати има своје порекло у пасторалној и сирарској традицији Баскије и Беарна. Први трагови сточарства у западним Пиринејима датирају из неолита (остаци гробова и пастирског алата који датирају пре 7 година у долини Осау). У то време већ се практиковало трансхуманцију. Узгој је био примарна делатност, пошто је Ро...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.