Алзашки Меттвурст: Меттвурсцхт или Метт, је кобасица за мазање из Алзаса која се састоји од немасне и масне свињетине и говедине.
У Немачкој и Луксембургу, Метвурст је традиционална димљена кобасица за печење на роштиљу или пржење у тигању.
Прави се од свињског меса, а затим се дими.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.