Алицин: Алицин је органско сумпорно једињење које има у изобиљу у белом луку у нешто сложенијем облику, јер се такође налази у луку и другим врстама породице Аллиацеае. Први пут ју је изоловао и проучавао у лабораторији Цхестер Ј. Цаваллито 1944. То је безбојна течност са карактеристичним оштрим мирисом. Ово једињење показује антибактеријска и анти-гљивична својства.
Алицин је један од одбрамбених механизама...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.