Бироус: нм Бироус је дијалекатски назив који је дат инструменту са чекињама који се користи за боцкање хлеба од рокфор сира. Боцкање је неопходно како би се омогућило сојевима Пенициллиум рокуефорти да се развију изнутра формирањем зеленкастих вена захваљујући кисеонику у ваздуху...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.