Ензим: нм Ензим је протеински катализатор који активира биохемијску реакцију, односно коагулацију млека као што су сирило и пепсин, који је ензим у желудачном соку који разлаже протеине из исхране у пептиде.
...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.