Говеђи језик: Говеђи језик је уобичајено име за хепатичан фистулин (или говеђу јетру) који је гљива класе Басидиомицетес, расте на стаблима храстова и кестена и формира црвену масу, у облику меснатог језика, лепљив на површини.
Његово густо месо, које пршти црвенкастим соком и љуткастог укуса, може се јести кувано (на кришке, пржено као џигерица) или сирово (у кришкама које су издубљене сољу и зачињене...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.