Зове се и бастурма, такође се назива и пастурма, бастирма, као и бастерма,
Етимологија и историја: Реч пастıрма потиче од турског глагола бастıрмак што значи „притиснути“.
Оксфордска енциклопедија хране и пића пише да је "пастıрма" отоманска реч која се користи за врсту...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.