У Бел Фиуриту: У Бел Фиуриту је мекан и нежан корзикански овчји сир из Хауте-Цорсе. У Бел фиуриту има облик малог тома пречника 10 цм и дебљине 4 цм, а тежак је око 400 г. Садржи 35% масти.
Подсир се добија од природног сирила. Калупљење сира У Бел Фиуриту је ручно, сољење сувом сољу и зрење у просторији за зрење траје 4 до 10 недеља.
Овај сир је сладуњав и рафиниран. Проналазимо парфем маку...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.