Салами пеззенте (итал. цхарцутерие): Салами пеззенте (или пеззенте: буквално: просјак), познатији као нноглиа, или нуглиа, је препарат од свињске кобасице типичан за историјску регију Луканија (*) (Базиликата и у Кампанији, Циленто, где носи име "нноглиа" или "саусиццхионе"), Пуља (у Гравини, где носи име пеззендедде), други делови Кампаније (са именом "нноглиа" или "тауциано" и одређене регије...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.