Салсиз: Салсиз је мала сува кобасица пореклом из кантона Граубунден, Швајцарска. Правоугаоног облика и дужине од шест до петнаест центиметара, салсиз се прави од немасне говедине и свињетине и масне сланине, умерено сецкане.
Традиционално се служи исечен на мало дебље кришке и уз корнишоне и бисерни лук у сирћету. Салсиз је сличан жандарму али не иде у пару.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.