Сир од сурутке: Сир од сурутке је чврсти, получврсти или меки сир настао коагулацијом или таложењем сурутке (сурутке), концентроване или не. Ова имплементирана сурутка се понекад обогаћује млеком или, ређе, кајмаком.
Трансформација сурутке у сир: Концентрацијом: Врућим испаравањем сурутка се може претворити у сир, понекад уз додатак млека, кајмака, а затим калуповати. Садржај лактозе у овој врсти сира ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.