Меттон је сирутка (сурутка). Меттон се прави од потпуно обраног крављег млека. Затим се или закисели млечним ферментима или директно коагулише без ферментације.
Метон се у суштини користи као састојак, растопљен на лаганој ватри (традиционално у лонцу за фонди) у малом...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.