Суви екстракт: лоцут. Суви екстракт је материјал који настаје потпуним исушивањем производа, посебно сирева. За последње, стопа сувог екстракта је постављена на максимално 23%; ако се ова стопа не поштује, обавезно је навести. Садржај масти се рачуна на суви екстракт. Тако, у 100 грама сира Цомте, Цамемберт или свјежег сира, који садрже 45% масти, има, респективно, само 28 грама, 20 грама и 9 грама м...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.