Texture : n.f. La texture ou la constitution d'une pâte de fromage est très variable d'un fromage à l'autre.
Un fromage peut être cassant (pâte friable) ou fondant (pâte souple ou molle), granuleux ou ferme, moelleux ou sableux (petits cristaux comme dans le comté)....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.