Прави се од овчијег или козјег и крављег млека. Боја пасте је бела, али постаје светло жута након отварања паковања.
Углавном се користи као основа у домаћим питама или локалним пецивима, али еволуција гурманске кухиње комбинује овај сир са најукуснијим салатама.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.