Кесонг пути (филипински сир): Кесонг пути је свеж, незрели бели филипински сир направљен од необраног карабао (бивоље млеко) млека и соли, усивљен са сирћетом, соком од цитруса или понекад сирила. Може се направити и са козјим или крављим млеком. Има благо слан и киселкаст укус.Када се користи средство за кисељење, подсећа на мексичку куесо панелу или индијски панеер. Када се користи сирило...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.