Гуцци Остериа (ресторан) на Беверли Хилсу : Début 2020 à Лос Анђелес, ouvrait, juste avant l’explosion de la pandémie du Covid 19, la deuxième table Gucci Osteria, avec, en maître penseur, le главни кувар звезда Массимо Боттура (à la tête d’un premier restaurant Остериа Францесцана en 1995), et en chef exécutif l’italien Mattia Agazzi. Fin septembre 2021, soit un an et demi après l’ouverture, le restaurant de Беверли Хилс a été sacré par le guide rouge et de a reçu sa première étoile.
Imaginé en 2018, le partenariat entre la marque italienne de luxe et le chef Боттура naît d’une idée du PDG Marco Bizzarri et du directeur artistique Alessandro Michele qui ouvrent alors un premier restaurant à Фиренца, au dernier étage du Palazzo della Mercanzia, qui abrite alors le Musée Gucci и Gucci Garden Galleria. Alessandro Michele s’attèle alors au décor, un ensemble de salons mêlant rouge vif et nuances de vert pâle, avec des tables en marbre et des assiettes берба, frappées d’un papillon rose.
Le мени du Gucci Osteria mise sur des место contemporains tels que des пљескавице, оф тортелини et des lobster rolls (Роулеау au јастог), entre 25 et 45 euros, complétés par trois menus signature (à partir de 150 euros). Une карта consacrée dès novembre 2019 par un premier macaron au Мицхелин водич.
Pensé dans le même esprit, le restaurant Gucci de Беверли ХилсОн Родео Дриве, s’ouvre lui sur le toit-terrasse (rooftop) au-dessus de la boutique, et propose, dans les mêmes nuances qu’en Италија, un salon aux canapés capitonnés rouges et une terrasse en extérieur, le menu étant twisté d’une touche californienne.
L’aventure gastronomique de la maison Gucci ne devrait pas s’arrêter là, puisqu’une nouvelle table est d’ores et déjà annoncée à Токио, dans le quartier de Гинза, annonçait le chef Массимо Боттура dans le courant de 2020.
On ne compte plus le nombre de tables désormais ouvertes par les griffes de Луксузни, du pop-up dinner Bottega Veneta à Miami au Café Madang Hermès à Séoul et Jacquemus à Paris. Début juin, c’est Dior qui annonçait l’ouverture de son premier restaurant parisien situé à l’intérieur du siège rénové de la maison de Луксузни (30, avenue Montaigne). Une table qui devrait faire parler, le главни кувар медија Јохн Имберт, fraîchement nommé au restaurant du Плаза Атхенее, ayant été appelé pour signer la карта у кухињи.
Званична веб страница restaurant Gucci Osteria
Informations et contact :
Гуцци Остериа
КСНУМКС Н Родео Дриве
Беверли Хилс, Калифорнија, КСНУМКС, Сједињене Америчке Државе
Т: +1-424-600-7490
gucciosteria.bh@gucci.com