Маргери (Жан Николас): Жан Николас Маргери је био познати француски кувар из 18. века, кога су називали „рестауратором писма“. (Дијон, 1834. мај 27 – Париз, 1910. мај 18.) Рођен у Дижону 1834. маја XNUMX, Николас Маргери је прво био машина за прање судова, а затим кувар у ресторану Цхампеаук на Плаце де ла Боурсе у Паризу. створио Ла Соле у Паризу.Маргуери, поред Театра ду Гимнасе, Боулевард де Бонне-Ноувелле.Ресторан је тако добио име по рецепту који је креирао Маргуери, а...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.