Вицаире (Георгес): Георгес Вицаире је француски научник (Париз 1853 - Цхантилли 1921). Рођак песника Габријела Викера, аутор је књиге Мануел де л'аматеур де ливрес или КСИКС века (8 томова) и студије о Балзаку штампачу, али је најпознатији колекционарима куварских књига по својој драгоценој гастрономској библиографији ( 1890), који наводи и описује око 2 радова о гастрономији и кулинарству, од почетка штампарије до 500. године.
...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.