Познато је да је са Семом Чојем био један од суоснивача нове хавајске регионалне кухиње 1992. Ово меша полинезијске традиције, оријенталне утицаје и модерне технике (види Пацифички обод).
Алан Вонг је власник четири ресторана, од којих је један...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.