Колективно угоститељство: Колективно угоститељство је индустријска грана чија је делатност сервирање оброка у заједницама ван приватне куће.
У овој области, супротно ономе што се дешава у комерцијалном угоститељству, купац, лице које конзумира оброк, не плаћа праву цену, јер велики део укупних трошкова покрива послодавац, институција или било који облик колектива. организација која је својим статутом предвидела простор за ресторан за...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.