Кобасица: Кобасица је јела сачињена од млевеног меса од једног или више меса, углавном свињског меса, које је зачињено на много начина у складу са локалним, регионалним или националним традицијама. Након што се стави у природно или вештачко омотаче (утискивање) да би добила свој облик, кобасица се или „парује и/или суши“, понекад дими најмање четири недеље, или „парује и/или пошира“, а затим се хлади у чорба, што се тиче кобасице са аи...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.