Украјинска кухиња је заснована на сеоским традицијама, испрекиданим годишњим добима, дугом и хладном зимом, кратким и топлим летом. Најзаступљеније поврће су кромпир, купус, цвекла (посебно црвена), тиква и шаргарепа. Житарице, посебно пшеница и јечам , хељда, кукуруз, овас и просо су свеприсутни, претварају се у хлеб, палачинке, тестенине, равиоле и кашу.Месо (посебно свињско), поврће, воће...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.