Рассис: прил. „Рассис“ описује пекарски производ, посебно хлеб, који више није свеж, али није стврднут.
За неке припреме, као што су француски тост, хлеб за сендвиче и бриош, морају бити мало устајали. Слично томе, сеоски хлеб од киселог теста је најбољи након дан или два или чак три дана.
Стари хлеб, устајала пецива.
С друге стране, одлежавање меса, пре његове продаје на мало, је суштинско сазревање које ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.