Цхеонгју (корејски алкохол): Цхеонгју (청주, буквално: бистри алкохол) или иакју (약주) је традиционални корејски алкохол од пиринча, еквивалентан јапанском сакеу. То је ферментисано пиће које датира више од 300 година, добијено у 15. дана са водом, лепљиви нурук пиринач (누룩균 нурукгиун, фермент типа Аспергиллус оризае). За разлику од макгеоли, бистар је и бистар. Заиста, филтрира се кроз бамбусову цедиљку која се зове јонгсу. Његов садржај алкохола је око...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.