Еинкорн има низак садржај глутена (око 7%) и од њега се може направити хлеб, али се не диже баш добро. „Спонтано“ укрштање у ситуацији узгоја лимца и Аегилопс таусцхии дало је породици пшенице...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.