Arroche : нф L’arroche est une биљка à лишће triangulaires (famille des Цхеноподиацеае – Ботанички назив: Атриплек хортенсис), dont une espèce résiste au climat marin et dont les autres espèces, зељаста, дивљи ou cultivées (arroche légume, arroche commune, épinard sauvage), sont храна.
On l’utilise comme les лишће од спанаћ или надокнадити од потаж и бујони.