Цхаиа

Chaya : La plante chaya est originaire du Mexique (famille des Euphorbiacées - Nom botanique : Cnidoscolus aconitifolius).Elle est utilisée depuis longtemps par les Mayas de la péninsule du Yucatàn. Le terme « chaya » vient de « chay », le nom maya donné à cette plante. La chaya est également présente dans certaines régions du Honduras et du Guatemala.Elle a été introduite dans d’autres régions tropicales et subtropicales, notamment l’Inde, le Ghana, Cuba, le sud de la Floride, le sud du Texas, ...