Састојци теста за куглоф су они за тесто за бриош: брашно типа Т55 (*), шећер у праху, пекарски квасац, јаја, млеко, путер и со. Тесто се мора оставити у посуди близу извора топлоте око 1 сат да би могло да расте. Грожђе маринирано у руму се уграђује у тесто пре кувања.
(*) Рецт...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.