је оштар инструмент који се користи за сечење, а састоји се од сечива и дршке.
Осим једноделних ножева (види доле), сечиво је продужено репом или (тангом) који тоне у дршку која је окружена ферулом да га чврсто држи.
Између репа и сечива истурени део, клацкалица, спречава да сечиво додирне...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.