Панетерие: нф Панетерие је била важна канцеларија у служби „уста краља“, која је у суштини била одговорна, под Анциен Региме, за снабдевање хлебом.
Почетком 15. века у саставу фабрике хлеба су били: велика пекара хлеба и шест пекара хлеба, шест резача (за припрему „резача“), три „соммелиера“ (за транспорт намештаја).
постељина и столни прибор за јело), три држача кошуљице (одговорни за надгледање сандука за хлеб, „чување“ [сечење] хлеба и...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.