Есцалопер: в.тр. "Ескалопер" је да се исече на мање или више танке кришке, исече се на угао, комад меса, велики филе рибе, шкољке као што је месо јастога или одређено поврће (главе ескалопа, дна артичоке).
Такође погледајте Есцалопер под Аргот де боуцхе....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.