Тартразин: Тартразин је синтетичка жута азо боја (Е102). Азо боје су азо једињења (*) у којима азо група повезује два бензенова прстена.
(*) Азо једињење је органски молекул који садржи најмање једну азо групу -Н=Н-.
Општа формула за азо једињења је РН=Н-Р', где су Р и Р' било које групе. Када су Р и Р' арил групе, имамо посла са азо бојом.
Нерастворне азо боје су ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.