Тесто за лутњу: Једноставно састављено од брашна, беланаца, соли и воде, тесто за лутњу, које се понекад назива и „мртво тесто“, у суштини се користи за затварање и ограничавање испаравања током дугог кувања (терине, као што су алзашки пекеф, потјевлеесцх, итд. .).
Али и да кувају капице у сопственој љусци уз очување њихове ароме.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.