Thrombine : n.f. La thrombine est un enzyme provenant de la prothrombine, provoquant la transformation du fibrinogène en fibrine. La thrombine est le facteur de la coagulation sanguine.
En mai 2010 ; le Parlement européen a refusé d'autoriser l'usage, en tant qu'additif alimentaire, d'une « colle » à base de thrombine" issue de sang de bœuf ou de porc dans la fabrication de produits carnés permettant d'agglomérer des morceaux de viande pour reconstituer des produits carnés....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.