Томме фраицхе де л'Аубрац: Томме фраицхе де л'Аубрац или свежи томме, је назив сира са висоравни Обрак (Авеирон, Лозере, Цантал) Специјалитет од сира од крављег млека, са свежом пастом, свеж томме је јак пресована скута, извучена из производног циклуса Лагуиоле, Цантал или Салерс, пре млевења, сољења, другог пресовања и рафинације. Свеже томе се прави од сировог млека када је у производњи лагуиола или селерса...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.