Састојци: Жан Фрок (*) у својој књизи Шетња земљом сирева: традиције сира у Француској, објављеној 2007. године, подсећа да се Бугеи трацле прави од плавог сира, ренданог сира, вина итд.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.