Куршан (Пјер Мари Жан, гроф): Пјер Мари Жан, гроф од Куршана је француски писац и гастроном (Сен Серван Сен Мало 1783 - Париз 1849). "Авантуриста писма", анонимно је објавио 1839. Неофизиологију укуса или Општи речник древне и модерне француске кухиње, богат анегдотама, портретима, кулинарским "тајнама" и безречним пресудама. Купите овде и по најповољнијој тржишној цени за ваша књига Неофизиологија укуса: Напомена: У ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.