Харди (Кафе): Цафе Харди је објекат отворен 1799. године на Булевару Италије 20 (9. арондисман), у Паризу, који је постао познат од 1804. године, када је госпођа Харди лансирала „ручке на виљушкама“, ма колико веома скупе.
Купци су бирали своје месо са бифеа, а затим га је батлер избо виљушком и пекао на сребрном роштиљу постављеном у камину од белог мермера.
На вратима кафане био је овај натпис: „Риз...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.