Серге Бруиере: Серге Бруиере је француски кувар из Квебека (Саинт-Галмиер, регион Рона-Алпи 1951 - Квебек 1994).
Шегртовао је код Пола Бокуза и браће Жана и Пјера Троагроса. Године 1976. емигрирао је у Монтреал и четири године касније отворио свој ресторан у Квебеку, А ла табле де Серге Бруиере.
1988. године, једна америчка агенција га је крунисала за најбољу трпезу године у целом свету.
Биографија Сержа Брујера: Пореклом из регије Лион у Француској, Сер...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.