Резови који се користе за модну говедину се углавном узимају са доњих ребара, пете или стезне главе.
Говеђи боургуигнон је сличан препарат, али са црвеним бургундским вином.
Повезани чланци :
Боеуф Боургуигнон
Карбон...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.